Forudbestil | Lukket
Café Korn Holbæk
Ahlgade 10, 4300 Holbæk
Skærmbillede 2025 12 17 Kl. 13.14.22
Café Korn Holbæk
Ahlgade 10, 4300 Holbæk
Forudbestil | Lukket
Glædelig jul og godt nytår! 🤎

Brunch

Man-fre 10-15 | Lør-Søn 13-15

Brunchfad for 2

Indeholder 2 forskellige pålæg, 2 forskellige oste, laksemousse, græsk inspireret yoghurt m. topping, frugt, wienerbrød, pandekager og marmelade.

Derudover er der også røræg, brunchpølse, lavet på oksekød og bacon du selv skal opvarme.
Der medfølger brød, rugbrød og smør, samt 50 cl. æblemost fra Sidinge Gårdbutik.

299 kr.
659f9be7ab229a1ba08a657a.jpeg

Brunchbox – Familiekassen (2 voksne + 2 børn)

Indeholder 2 forskellige pålæg, 2 forskellige oste, laksemousse, græsk inspireret yoghurt m. topping, frugt, 4 stk. wienerbrød, 4 stk. pandekager og marmelade.

Derudover er der også røræg, brunchpølser, lavet på oksekød og bacon du selv skal opvarme.

Der medfølger brød, rugbrød, smør, 2 stk. Cocio, samt 50 cl. æblemost fra Sidinge Gårdbutik.

399 kr.
659f9be7ab229a1ba08a657b.jpeg

Smørrebrød

Alle dage frem til kl. 17
Vi anbefaler 2 stk. pr. person

Smørrebrød sild

Sild marineret i Indgrid-Marie brændevin og tranebær. Toppet med karrysalat, friske æbler, rødløg og kapers. Alle vores smørrebrød serveres på en bund af surdejsrugbrød fra Vadehavsbageriet.

109 kr.

Smørrebrød æg m/rejer

Økologiske æg og håndpillede grønlandske rejer på en bund af sprød frillice salat, toppet med frisk dild og cavi-art*. *Cavi-art: et bæredygtigt, plantebaseret alternativ til kaviar. Lavet på tang. Alle vores smørrebrød serveres på en bund af surdejsrugbrød fra Vadehavsbageriet.

109 kr.

Smørrebrød fiskefilet

Rødspættefilet på en bund af sprød frillice salat. Toppet med mayo, håndpillede grønlandske rejer, cavi-art* og frisk dild *Cavi-art: et bæredygtigt, plantebaseret alternativ til kaviar. Lavet på tang. Alle vores smørrebrød serveres på en bund af surdejsrugbrød fra Vadehavsbageriet.

109 kr.

Frokost hovedretter

 Vores udsøgte hovedretter kan bestilles alle dage frem til kl. 17:00

Husets bøf

Oksefilet serveret med grillgrønt og Korns rustikke salat. Hertil ovnkartofler og kold bearnaisecreme.

259 kr.
680a2c8d37ab058cca26883e.jpeg

Frokost burger

 Vores hjemmelavede burger kan bestilles alle dage frem til kl. 17:00

Estragonburger

Hakket oksekød fra Öxneholm med hjemmerørt estragonmayo, hjemmeristede løg, Korns rustikke salat, cornichoner, ketchup, smeltet cheddarost og sprød bacon. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

189 kr.
680a2cac37ab058cca268847.jpeg

Okseburger

Hakket oksekød fra Öxneholm med hjemmerørt mayo, Korns rustikke salat, smeltet cheddarost, sprød bacon, hjemmelavet stikkelsbærketchup, rå rødløg og hjemmesyltede agurker. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

179 kr.
680a2cb637ab058cca26884c.jpeg

Wagyu burger

Indeholder hakket Wagyukød, sprød salat, bacon, Gammel Knas fra Arla Unika, burgermayo, bagte løg og agurkerelish. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

199 kr.
680a2cf76f972db77b4cfd17.jpeg

Kyllingeburger

Langtidsstegt kylling, hjemmerørt mayo, Korns rustikke salat, smeltet cheddarost, hjemmesyltede rødløg, avocadocreme og hjemmelavet stikkelsbærketchup. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

179 kr.
680a2cb237ab058cca26884a.jpeg

Plantemesteren burger (V)

Svampebøf med hvidløg, grillet peberfrugt, bagt gedeost, vegansk trøffelmayo, sprød salat, hjemmelavet stikkelsbærketchup og hjemmesyltede rødløg. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

179 kr.
680a2cec0b43fc2a1c00a5f7.jpeg

Quinoa burger menu (V)

Quinoabøf, hjemmerørt mayo, Korns rustikke salat, hjemmelavet stikkelsbærketchup, hjemmesyltede rødløg og agurker. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

179 kr.
680a2ce50b43fc2a1c00a5f5.jpeg

Sandwich

Alle dage frem til kl. 17

Frikadellesandwich

Mayo, hjemmesyltede rødløg og agurker, grov remoulade og Korns rustikke salat. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

165 kr.
659f9be7ab229a1ba08a6580.jpeg

Kylling/bacon sandwich

Karrymayo, hjemmelavet pesto, hjemmesyltede rødløg og agurker og Korns rustikke salat. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

165 kr.
659f9be7ab229a1ba08a6574.jpeg

Oksespegepølse sandwich

Mayo, hjemmesyltede rødløg og agurker, grov remoulade, Korns rustikke salat. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

165 kr.
659F9be7ab229a1ba08a656e

Planteprotein sandwich (V)

Planteprotein*, karrymayo, hjemmelavet rød pesto, hjemmesyltede rødløg og agurker og Korns rustikke salat. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

*Planteprotein: Lavet på soya protein, og er derfor et vegansk, plantebaseret protein

165 kr.

Avocadosandwich (V)

Avocado, tomat, mayo, hjemmesyltede rødløg og Korns rustikke salat. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

165 kr.
659f9be7ab229a1ba08a657c.jpeg

Salat

Kyllingesalat

Korns rustikke salat, edamamebønner, karrymayo, sprød bacon, hjemmesyltede rødløg og agurker, ristede kerner, cherrytomater og Korn salatdressing.

Vores salater er med brød, økologisk smør og hjemmelavet rød pesto.

169 kr.
Kyllingesalat

Avocadosalat med kylling

Korns rustikke salat, edamamebønner, avocado, ristede saltmandler, salatost, cherrytomater, hjemmesyltede rødløg og Korn salatdressing.

Vores salater er med brød, økologisk smør og hjemmelavet rød pesto.

175 kr.
Avocadosalat Med Kylling

Salat med varmrøget laks

Korns rustikke salat, edamamebønner, mayo, kapers, hjemmesyltede rødløg og agurker, ristede kerner, cherrytomater og Korn salatdressing.

Vores salater er med brød, økologisk smør og hjemmelavet rød pesto.

175 kr.
Laksesalat

Salat med planteprotein (V)

Korns rustikke salat, karrymayo, hjemmesyltede rødløg og agurker, ristede kerner, edamamebønner, cherrytomater og Korn salatdressing

Vores salater er med brød, økologisk smør og hjemmelavet rød pesto.

Planteprotein: Lavet på soya protein, og er derfor vegansk, plantebaseret protein.

169 kr.
Salat Planteprotein

Salat med falafel (V)

Korns rustikke salat, avocado, edamamebønner, ristede saltmandler, salatost, cherrytomater, hjemmesyltede rødløg og Korn salatdressing.

Vores salater er med brød, økologisk smør og hjemmelavet rød pesto.

169 kr.
Salat Med Falafel

Salat med lun gedeost

Korns rustikke salat, edamamebønner, hjemmesyltede rødløg, hjemmesyltede agurker, peberfrugt, ristede kerner, cherrytomater og Korn salatdressing.

169 kr.
Salat Med Gedeost

Pasta

Pasta: Laks med asparges

Italiensk fettucini pasta i cremet tomatflødesauce, friske asparges og

varmrøget laks. Toppet med frisk citron, krydderurtesalat samt flager af Grana Padano. Der medfølger surdejsfluté. 

189 kr.
680a2c9137ab058cca268842.jpeg

Pasta: Cremet tomat og kylling

Italiensk rigatoni pasta i cremet tomatflødessauce smagt til med hvidløg, basilikum og tilsat kylling. Toppet med krydderurtesalat samt flager af Grana Padano. Der medfølger surdejsfluté. 

179 kr.
Pasta Kylling

Pasta: Cremet tomat og plantebaseret kylling (V)

Italiensk rigatoni pasta i cremet tomatflødessauce smagt til med hvidløg, basilikum og tilsat planteprotein.

Planteprotein: Lavet på soya protein, og er derfor vegansk, plantebaseret protein.

Toppet med krydderurtesalat samt flager af Grana Padano. Der medfølger surdejsfluté. 

179 kr.
Pasta Kylling

Aften burger

Alle dage fra kl. 17

Estragonburger

Hakket oksekød fra Öxneholm med hjemmerørt estragonmayo, hjemmeristede løg, Korns rustikke salat, cornichoner, ketchup, smeltet cheddarost og sprød bacon. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

199 kr.
680a2cac37ab058cca268847.jpeg

Okseburger

Hakket oksekød fra Öxneholm med hjemmerørt mayo, Korns rustikke salat, smeltet cheddarost, sprød bacon, hjemmelavet stikkelsbærketchup, rå rødløg og hjemmesyltede agurker. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

189 kr.
680a2cb637ab058cca26884c.jpeg

Wagyu burger

Indeholder hakket Wagyukød, sprød salat, bacon, Gammel Knas fra Arla Unika, burgermayo, bagte løg og agurkerelish. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

225 kr.
680a2cf76f972db77b4cfd17.jpeg

Kyllingeburger

Langtidsstegt kylling, hjemmerørt mayo, Korns rustikke salat, smeltet cheddarost, hjemmesyltede rødløg, avocadocreme og hjemmelavet stikkelsbærketchup. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

149 kr.
680a2cb237ab058cca26884a.jpeg

Plantemesteren burger (V)

Svampebøf med hvidløg, grillet peberfrugt, bagt gedeost, vegansk trøffelmayo, sprød salat, hjemmelavet stikkelsbærketchup og hjemmesyltede rødløg. Serveres med pommes frites eller ovnkartofler og en valgfri dip. 

179 kr.
680a2cec0b43fc2a1c00a5f7.jpeg

Fra de gode gamle dage

Alle dage fra kl 17:00

Brændende kærlighed

Gris fra slagteren, hjemmelavet kartoffelmos med trøffelolie, bløde løg, syltede rødbeder og rødløg. Toppet med purløg.

179 kr.
1Ecf0151 0E9b 4291 8Cfa Ce9ee45e5e22

Mørbradgryde

Klassisk mørbradgryde på en bund af hjemmelavet kartoffelmos med trøffelolie.

199 kr.
6Dfe8892 692E 46Ee Afc8 A48697bff4de

Tarteletter

Hjemmelavet tarteletfyld med høns. Toppet med bacon, cherrytomater og karse.

179 kr.
10171Ac6 7C9d 4594 Aa09 7A8c6666fcc6

Fra vores landkøkken

Alle dage fra kl 17:00

Bøfsandwich

Okseburgerbøf, sennep fra Sidinge Gårdbutik, hjemmerørt remoulade, hjemmesyltede agurker og rødbeder fra Samsø. Toppet med brun sovs, hjemmeristede løg og forårsløg. Serveres med pommes frites og valgfri dip.

199 kr.
B25b33f6 306F 4326 8527 Adf8f8e4a881

Husets bøfmenu

Oksefilet serveret med grillgrønt og Korns rustikke salat. Hertil ovnkartofler og kold bearnaisecreme.

259 kr.
680a2c8d37ab058cca26883e.jpeg

Braiserede svinekæber

Serveres med blandede rodfrugter, hjemmelavet kartoffelmos med trøffelolie og sky sovs.

259 kr.
F1810d76 A896 444F 81C6 E875592c5ccd

Stegt flæsk

Kan kun bestilles om tirsdagen fra kl. 17.00

Stegt flæsk 10 stk.

10 stk. flæsk, der serveres med rødbeder, kartofler og hjemmelavet persillesovs.

 

 

139 kr.
4Dc7b46e 20F3 4A8a 9530 D7ba5586a369

Børne menuer

Børne fiskefilet

Serveres med sprøde pommes frites, gnavegrønt og grov remoulade.

69 kr.
680a2d086f972db77b4cfd1e.jpeg

Børne frikadeller

Serveres med sprøde pommes frites, gnavegrønt og grov remoulade.

69 kr.
680a310237ab058cca26894e.jpeg

Miniburger

Oksekød i lys burgerbolle, smurt med burgermayo, ketchup og agurk.

Serveres med sprøde pommes frites, gnavegrønt, grov remoulade og ketchup.

89 kr.
680a2d036f972db77b4cfd1c.jpeg

Tilbehør

Pommes frites

30 kr.
659f9be7ab229a1ba08a656d.jpeg

Dip

Chilimayo dip

6 kr.
68de3b55d82091e41c7cc938.jpeg

Aioli dip

6 kr.
68de3b40d82091e41c7cc934.jpeg

Estragonmayo dip

6 kr.
68de3b6cd82091e41c7cc93c.jpeg

Mayonnaise dip

6 kr.
68de3b28d82091e41c7cc926.jpeg

Ketchup dip

5 kr.
68de3b31d82091e41c7cc92a.jpeg

Remoulade dip

5 kr.
68de3b2ed82091e41c7cc929.jpeg

Vand

Egekilde 0,50 l

Naturligt mineralvand

20 kr.
7e3957bd-2d9f-4a0a-bd98-c204e8fe021c.png

Egekilde m/brus 0,50 l

Med brus

20 kr.
68de3b77d82091e41c7cc940.jpeg

Egekilde m/ citrus og brus 0,50 l

Med citrus og brus

20 kr.
68de3b74d82091e41c7cc93f.jpeg

Sodavand

Faxe Kondi 0,33 l

20 kr.
6bf95928-9e62-11ee-9935-8a60263ceb36_faxe_kondi_33cl.jpg

Faxe Kondi Free 0,33 l

20 kr.
6e8a23d4-9e62-11ee-8643-8287cc1adc04_faxe_kondi_free_33cl.jpg

Pepsi 0,33 l

20 kr.
72670134-9e62-11ee-80ac-02c080706ba1_pepsi_33cl..jpg

Pepsi Max 0,33 l

20 kr.
129b39cd-9577-43a5-818b-38963a3d32a6.jpeg

Juice

Æblemost 0,5 l

Vælg selv smag.

54 kr.
68de3b82de9da6af4df97813.jpeg

Øl

Heineken 5% 0,33 l

30 kr.
ddb13432-57d3-46cf-8dce-b2295ba222c0.png
Din kurv
Du har endnu ikke valgt noget
Payment Banner
0
Se bestilling