
Man-Fre 10.00-20.30 | Lør 10.00-20.30 | Søn 10.00-15.00
Anretningen består af hønsesalat toppet med bacon og purløg, fiskefilet med hjemmerørt grov remoulade, marineret sild, karrysild, æg med håndpillede rejer, frikadelle fra Nr. Onsild slagteri, roastbeef med hjemmerørt remoulade, oste fra Arla Unika, Korns rustikke salat og et påskeæg til dessert.
Serveres med flere slags brød og økologisk smør.
Man-fre 10-15 | Lør-Søn 10-15
Indeholder 2 forskellige pålæg, 2 forskellige oste, tunmousse, græsk inspireret yoghurt m. topping, frugt, wienerbrød, pandekager og marmelade.
Derudover er der også røræg, brunchpølse, lavet på oksekød og bacon du selv skal opvarme.
Der medfølger brød, rugbrød og smør, samt 50 cl. æblemost fra Sidinge Gårdbutik.
Indeholder 2 forskellige pålæg, 2 forskellige oste, tunmousse, græsk inspireret yoghurt m. topping, frugt, 4 stk. wienerbrød, 4 stk. pandekager og marmelade.
Derudover er der også røræg, brunchpølser, lavet på oksekød og bacon du selv skal opvarme.
Der medfølger brød, rugbrød, smør, 2 stk. Cocio, samt 50 cl. æblemost fra Sidinge Gårdbutik.
Alle dage frem til kl. 17:00
Vi anbefaler 2 stk. pr. person
Klassisk hønsesalat på en bund af sprød frillice salat. Toppet med friske æbler, purløg og bacon.
Alle vores smørrebrød serveres på en bund af surdejsrugbrød fra Vadehavsbageriet.
Økologisk æg og rejer på en bund af sprød frillice salat. Toppet med frisk dild og cavi-art*.
*Cavi-art: et bæredygtigt, plantebaseret alternativ til kaviar. Lavet på tang.
Alle vores smørrebrød serveres på en bund af surdejsrugbrød fra Vadehavsbageriet.
Rødspættefilet på en bund af sprød frillice salat. Toppet med mayo, håndpillede grønlandske rejer, cavi-art* og frisk dild.
*Cavi-art: et bæredygtigt, plantebaseret alternativ til kaviar. Lavet på tang.
Alle vores smørrebrød serveres på en bund af surdejsrugbrød fra Vadehavsbageriet.
Skiver af roastbeef på en bund af sprød frillice salat. Toppet med hjemmerørt grov remoulade, hjemmesyltede agurker, hjemmeristede løg og peberrod.
Alle vores smørrebrød serveres på en bund af surdejsrugbrød fra Vadehavsbageriet.
Vores udsøgte hovedretter kan bestilles alle dage frem til kl. 17:00
Oksefilet med kryddersmør, toppet med grillede asparges. Serveret med lun svampesauce og sprøde pommes frites.
Vores hjemmelavede burger kan bestilles alle dage frem til kl. 17:00
Hakket oksekød, hjemmerørt estragonmayo, hjemmeristede løg, Korns rustikke salat, cornichoner, ketchup, smeltet cheddarost og sprød bacon. Serveres med pommes frites og en valgfri dip.
Hakket oksekød, hjemmerørt burgermayo, Korns rustikke salat, smeltet cheddarost, sprød bacon, hjemmelavet stikkelsbærketchup, rå rødløg og hjemmesyltede agurker. Serveres med pommes frites og en valgfri dip.
Indeholder hakket Wagyukød, sprød salat, bacon, Gammel Knas ost, hjemmerørt burgermayo, bagte løg og agurkerelish. Serveres med pommes frites og en valgfri dip.
Langtidsstegt revet kylling fra Rokkedahl, hjemmerørt burgermayo, Korns rustikke salat, cheddarost, hjemmerørt avocadocreme, hjemmelavet stikkelsbærketchup og hjemmesyltede rødløg. Serveres med pommes frites og en valgfri dip.
Vegetarisk svampebøf, grillet peberfrugt, gedeost, trøffelmayo, sprød salat, hjemmelavet stikkelsbærketchup og hjemmesyltede rødløg. Serveres med pommes frites og en valgfri dip.
Quinoabøf, hjemmerørt burgermayo, Korns rustikke salat, hjemmelavet stikkelsbærketchup, hjemmesyltede rødløg og agurker. Serveres med pommes frites og en valgfri dip.
Alle dage frem til kl. 17:00
Lune frikadeller fra Nr. Onsild slagteri, hjemmerørt mayo, hjemmesyltede rødløg og agurker, hjemmerørt grov remoulade og Korns rustikke salat. Serveres med pommes frites toppet og en valgfri dip.
Langtidsstegt revet kylling fra Rokkedahl, bacon, hjemmerørt karrymayo, hjemmelavet rød pesto, hjemmesyltede rødløg og agurker og Korns rustikke salat. Serveres med pommes frites toppet og en valgfri dip.
Avocado, tomat, hjemmerørt mayo, hjemmesyltede rødløg og agurker og Korns rustikke salat. Serveres med pommes frites toppet og en valgfri dip.
Tunmousse, hjemmerørt chilimayo, hjemmesyltede rødløg, peberfrugt, avocado og Korns rustikke salat. Serveres med pommes frites toppet og en valgfri dip.
Korns rustikke salat, langtidsstegt revet kylling fra Rokkedahl, edamamebønner, hjemmerørt karrymayo, sprød bacon, hjemmesyltede rødløg og agurker, ristede kerner, cherrytomater og Korn salatdressing.
Alle vores salater serveres med brød, økologisk smør og hjemmelavet rød pesto. Vores salatdressing er hjemmelavet og indeholder chili, hvidløg og sesam.
Korns rustikke salat, langtidsstegt revet kylling fra Rokkedahl, avocado, edamamebønner, ristede saltmandler, salatost, cherrytomater, ristede kerner, hjemmesyltede rødløg samt Korn salatdressing.
Alle vores salater serveres med brød, økologisk smør og hjemmelavet rød pesto. Vores salatdressing er hjemmelavet og indeholder chili, hvidløg og sesam.
Korns rustikke salat, edamamebønner, hjemmerørt mayo, kapers, hjemmesyltede rødløg og agurker, kerneblanding, cherrytomater og Korn salatdressing.
Alle vores salater serveres med brød, økologisk smør og hjemmelavet rød pesto. Vores salatdressing er hjemmelavet og indeholder chili, hvidløg og sesam.
Korns rustikke salat, avocado, edamamebønner, ristede saltmandler, salatost, cherrytomater, ristede kerner, hjemmesyltede rødløg samt Korn salatdressing.
Alle vores salater serveres med brød, økologisk smør og hjemmelavet rød pesto. Vores salatdressing er hjemmelavet og indeholder chili, hvidløg og sesam.
Korns rustikke salat, edamamebønner, hjemmerørt mayo, hjemmesyltede rødløg og agurker, peberfrugt, ristede kerner, cherrytomater og Korn salatdressing.
Alle vores salater serveres med brød, økologisk smør og hjemmelavet rød pesto. Vores salatdressing er hjemmelavet og indeholder chili, hvidløg og sesam.
Fettuccine pasta i cremet tomatflødesovs med hvidløg og basilikum, friske asparges og varmrøget laks. Toppet med citron og krydderurter. Der medfølger surdejsbrød.
Italiensk rigatoni pasta i cremet tomatflødessauce smagt til med hvidløg, basilikum og tilsat kylling. Toppet med krydderurtesalat samt flager af Grana Padano. Der medfølger surdejsbrød.
Fettuccine pasta, cremet svampesauce, svinemørbrad, friske tomater, grønne ærter og svampe. Toppet med krydderurter. Der medfølger surdejsbrød.
Fettuccine pasta, cremet svampesauce, friske tomater, grønne ærter og svampe. Toppet med krydderuter og Grana Padano. Der medfølger surdejsbrød.
Alle dage fra kl. 17:00
Hakket oksekød, hjemmerørt estragonmayo, hjemmeristede løg, Korns rustikke salat, cornichoner, ketchup, smeltet cheddarost og sprød bacon. Serveres med pommes frites og en valgfri dip.
Hakket oksekød, hjemmerørt burgermayo, Korns rustikke salat, smeltet cheddarost, sprød bacon, hjemmelavet stikkelsbærketchup, rå rødløg og hjemmesyltede agurker. Serveres med pommes frites og en valgfri dip.
Indeholder hakket Wagyukød, sprød salat, bacon, Gammel Knas ost, hjemmerørt burgermayo, bagte løg og agurkerelish. Serveres med pommes frites og en valgfri dip.
Langtidsstegt revet kylling fra Rokkedahl, hjemmerørt burgermayo, Korns rustikke salat, cheddarost, hjemmerørt avocadocreme, hjemmelavet stikkelsbærketchup og hjemmesyltede rødløg. Serveres med pommes frites og en valgfri dip.
Vegetarisk svampebøf, grillet peberfrugt, gedeost, trøffelmayo, sprød salat, hjemmelavet stikkelsbærketchup og hjemmesyltede rødløg. Serveres med pommes frites og en valgfri dip.
Quinoabøf, hjemmerørt burgermayo, Korns rustikke salat, hjemmelavet stikkelsbærketchup, hjemmesyltede rødløg og agurker. Serveres med pommes frites og en valgfri dip.
Alle dage fra kl 17:00
Braiserede svinekæber med hjemmelavet brun sauce toppet med hjemmesyltede rødløg og krydderurtesalat. Serveres med bagt kartoffelmos med trøffelolie. Hertil bagt spidskål.
Oksefilet med kryddersmør, toppet med grillede asparges. Serveres med lun svampesauce og Korns tomatsalat. Hertil lun kartoffelmos eller pommes frites og valgfri dip.
Okseburgerbøf, sennep fra Sidinge Gårdbutik, hjemmerørt remoulade, hjemmesyltede agurker og syltede rødbeder fra Samsø Syltefabrik. Toppet med hjemmelavet brun sovs, hjemmeristede løg og forårsløg. Serveres med pommes frites og valgfri dip.
Klassisk mørbradgryde på en bund af hjemmelavet kartoffelmos med trøffelolie.
Kan kun bestilles om tirsdagen fra kl. 17:00
10 stk. flæsk, der serveres med rødbeder, kartofler og hjemmelavet persillesovs.
Serveres med sprøde pommes frites, grønt og grov remoulade.
Serveres med sprøde pommes frites, grønt og grov remoulade.
Oksekød i lys burgerbolle, smurt med burgermayo, ketchup og agurk.
Serveres med sprøde pommes frites, grønt og ketchup.
Naturligt mineralvand
Med brus
Med citrus og brus
Vælg selv smag.






































